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行業動態

食品包裝印刷究竟需要注意些什么?

來源:www.qytnpu.co 發布時間:2019年10月11日

  食品包裝印刷作為云南包裝印刷行業的大頭,也是很值得注意的,近幾年由于食品包裝印刷材料引起的食品安全質量問題頻繁出現,這也引起了包裝行業的反思,我們在食品包裝印刷過程中究竟需要注意些什么呢?


  01油墨溶劑殘余量檢測標準
  我國標準《GB9685-2008食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》明確規定,食品包裝材料在生產中不得使用苯和甲苯等溶劑,即要求云南包裝印刷品中不能檢出苯類溶劑殘留。
  行業標準《QB/T2929-2008溶劑型油墨溶劑殘留量限量及其測定方法》規定:溶劑型油墨中溶劑殘留量總和不超過10mg/m2,苯、甲苯和二甲苯殘留量總和不超過3mg/m2。


  02重金屬含量檢測標準
  中國輕工業聯合會提出了2個關于印刷油墨安全要求行業標準,在QB/T 2930.1-2008《油墨重金屬限量及其測定方法第1部分:“可溶性”重金屬》規定了油墨中可溶性元素(銻、砷、鋇、鎘、鉻、鉛、汞、硒)的較大限量要求,樣品制備和測定方法,在QB/T 2930.2-2008《油墨重金屬限量及其測定方法第2部分:鉛、汞、鎘、六價鉻》規定了油墨中鉛、汞、鎘、六價鉻的限量要求,總含量要小于100mg/kg。


食品包裝印刷究竟需要注意些什么?


  03光引發劑檢測標準
  大多數的光引發劑是芳香烴的小分子物質,有可能從油墨中遷移到食品中。光引發劑廣泛使用于聚烯烴類油墨,常用的有二苯甲酮(BP)及其衍生物4-甲基-二苯甲酮(MBP)等。毒理學實驗表明,BP和MBP具有皮膚接觸毒性和致癌性。我國于2013年實施的食品及相關標準和行業標準中有3項關于食品包裝材料中光引發劑的檢測要求,分別是SN/T 3388-2012《食品接觸材料高分子材料食品模擬液中二甲苯酮和4-加急二苯甲酮的測定有效液相色譜法》,SN/T 3550-2013《食品接觸材料 紙、再生纖維材料 4,4'-雙(二甲氨基)二苯酮和4,4'-雙(二乙基氨基)》,SN/T 3551-2013《食品接觸材料 紙、再生纖維材料 二苯甲酮和4-甲基二苯甲酮的測定 氣相色譜-質譜法》,但沒有法律層面上的光引發劑限量要求。


  04增塑劑檢測標準
  油墨中使用的增塑劑比較廣泛的是鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸二正辛酯(DOP),均屬于鄰苯二甲酸酯,其中DOP和DEHP為同分異構體。國標GB9685-2008《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》中對品種、范圍和特定遷移量或殘留量的規定,不得接觸油脂類食品和嬰幼兒食品,食品和添加劑中的鄰苯二甲酸二(α-乙基已)脂(DEHP)、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)和鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)較大殘留量為1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。


  05多環芳香烴檢測標準
  多環芳烴(PHAs)是煤、石油、木材、煙草、有機高分子化合物等有機物不完全燃燒時產生的揮發性碳氫化合物,可以作為印刷油墨的添加劑。歐盟REACH法規對其中8種PAHs物質限值要求做出了相關管理,而德國Geprufte Sicherheit(GS,安全性已認證)法規則將PAHs物質提高到了18種。


  除了油墨可能會導致云南食品包裝印刷出現問題,在印刷用紙上其實沒有什么要求,相比容易引發中毒的油墨,紙張要更為健康,所以云南包裝印刷廠在食品包裝印刷中需要注意的重點就是油墨的選擇以及油墨的存放,要知道油墨存放環境差會導致油墨變質從而產生有害物質,從而影響到食品包裝印刷。

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